Il birrificio è stato fondato a Tulsa da Chase e Erica Healey.

American Solera si concentra sulla produzione birre uniche invecchiate in botti di rovere per 6 – 18 mesi prima dell’imbottigliamento. Chase ed Erika hanno creato un luogo dove le birre giovani e vecchie possono riunirsi.
Il birrificio è stato nominato il secondo miglior birrificio nel mondo per il 2016 e miglior birrificio negli Stati Uniti per il 2016 da RateBeer.

La birreria si trova in un’area remota di una città remota in uno stato remoto, ma il premio alla fine vale ogni secondo di viaggio monotono.

Le birre prodotte dall’America Solera sono più su birra acida, selvatica invecchiate in botti di rovere.

Ecco alcune nuove proposte:

Foeder Apricot (5.6%), Bright Black Delight  (5.6%),  The Ground is Shaking (6%),  Eng-Yak (12%), Foeder Gold  (5.6%), Old Dishoom (8.5%), Money Blend (Batch 1) (6%), Money Blend (Batch 2) (6%), Holiday Open House (13%).