Il birrificio è stata fondato a San Pietroburgo, in Russia, da tre veri appassionati di birra.

Bakunin Brewery ama i sapori ricchi e le sperimentazioni audaci. Queste peculiarità hanno contribuito a presentare nel 2013 la prima esclusiva American Pale Ale.

Da allora, ogni nuova varietà diventa occasione di discussione tra i fan della buona birra. Ora il birrificio sta guadagnando popolarità in tutta Europa.

Nel 2016, debuttano al festival internazionale della birra a Tallinn, dove partecipano birrifici provenienti da tutta Europa e dagli Stati Uniti. Uno dei loro prodotti – cacao Milk Imperial Stout – Eclipse – è entrato nella top ten tra i quasi 300 prodotti presentati.

Ogni nuova varietà è ispirata a qualche idea. Il birrificio è caratterizzato dalla costante voglia di affrontare nuove sfide con il desiderio di creare sempre qualcosa di veramente unico.

La missione è produrre birra di alta qualità e birra non comune, adatta ad ogni tipo di palato.